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周末休息,阳光明媚,多少道菜男女老少都爱吃

更新时间:2019-03-10

4.热锅,倒入2大勺油;

7.羊肉翻炒片刻,出香味再加入葱、盐、鸡粉、孜然粉、辣椒粉等调味炒一分钟关火;

1.先准备好辅材并切好备用,辣椒跟葱斜切成段、大蒜切片、红椒斜切,生姜切丝,不喜好辣的,可能辣椒适量减少;

3.加料酒、生抽、多少滴柠檬汁,并用手搓一搓稍微腌制片刻;

5.等油差不久7成热当前把羊肉放进去,大火煸炒到羊肉名义微微有点焦黄,盛出来备用;

4.热锅下油,将姜蒜拍扁跟辣椒一起放下去煸炒一会知道炒出香味。

3.干辣椒切小段。

3.鸡蛋打散成蛋液,锅中放适量的油,油热倒入蛋液,摊成蛋块盛盘备用。

2.将羊腿肉洗净控干水,切成小丁块;

5.倒入木耳,翻炒匀。撒入盐连续翻炒至木耳熟,倒入摊好的鸡蛋,炒匀出锅。出锅前可淋入少许香油。

辅料:大蒜片20克姜丝4克葱10克红干椒15克孜然粉8克黑椒粉5克辣椒面3克柠檬汁几滴生抽适量料酒1汤匙;

4.油热放入葱姜煸香。倒入蒜薹翻炒匀至变色。

快炒香辣虾仁

做法

资料:蒜薹,木耳,鸡蛋,盐,葱姜

主料:虾180克;

做法:

1.准备好材料。

6.倒入虾仁,翻炒至虾仁变红色,稍微收汁即可。

5.放入一大匙豆瓣酱,一小碗水,炒出香味。

主料:羊肉500克;

6.把锅洗干净,烧干锅里的水分,烧热后加少许油,再倒入辣椒、大蒜、姜丝等,用小火炒出香味,再放入炸好的羊肉;

木耳鸡蛋炒蒜薹

辅料:干辣椒适量姜3片蒜2瓣胡椒粉1勺豆瓣酱1大勺;

香辣孜然羊肉

莫愁厨路无知己,谁人不识高大厨。大家好!我是高大厨。今天和大家分享多少道家常菜:

8.入盘,装饰;

做法

世间万物,唯有美食与爱,不可辜负。携所爱之人,赴一场美食之约。

2.虾去头去尾,剥去虾壳,取出虾仁,洒上胡椒粉腌制一会儿。

1.蒜薹择洗净,切成小段。

2.木耳提前温水泡发。